Доводилось ли Вам встречать спелые зеленые томаты? А они существуют. Этот сорт называется “Малахитовая шкатулка”. Свое название он получил благодаря необычной окраске.
Крупные желто-зеленые плоды были выведены в Сибири Владимиром Николаевичем Дедерко и Ольгой Постниковой. Эта разновидность томатов – их очередной успешный проект, выделяющийся своим вкусом. В силу того, что это не гибрид, размножать его можно семенами.
Описание и характеристика томата
Томаты этого сорта бывают среднего размера, но некоторым садоводам удалось вырастить плоды весом больше 800 граммов! Эта культура была выведена с учетом плодоношения как при жарких, так и при холодных погодных условиях. По словам огородников, выращивать их можно как в теплице, так и на открытом грунте.
Самое удивительное в этих помидорах – это их запах. Очевидцы утверждают, что они имеют приятный аромат дыни. А вкус запоминается пикантной кислинкой и ненавязчивой сладостью. Однако, многие дегустаторы отметили, что он даже слишком сладок.
Кусты
Высота куста равна примерно 150-160 см. Этот подвид является индетерминантным. Что это значит?
Индетерминатный куст – это высокое растение, рост которого не ограничивается появлением 4-5 кистей, а может вырасти и гораздо выше.
Листья — крупные, мясистые и темные. При уходе и выращивании “Малахитовой шкатулки” нужно постоянно удалять боковые побеги. Расти и плодоносить должен только основной стебель.
Цветы и плоды
Цветы представляют собой кисточки, в которых и завязываются плоды. У данного сорта цветочные кисти расположены через каждые 3 листа.
При подходящих климатических условиях, цвести они в среднем начинают после появления 9-10 листов. Практически каждый цветок впоследствии становится томатом. Пустых цветов у этого сорта практически нет.
Плоды этого вида желто-зеленого цвета. Форма – плоскоокруглая. Средний вес одного томата – 200-300 граммов, хотя встречаются гораздо более крупные экземпляры. Обычно в томатах этого вида четыре семенных отделов с семенами.
По мере созревания цвет помидоров меняется с бледно-зеленого на желтовато-зеленый. Если не собрать их на этой стадии, они становятся темными, водянистыми и невкусными. Сердцевина томата более темного и глубокого зеленого цвета, нежели чем кожица.
Во многих отзывах она названа “изумрудной”. Этот сорт считается салатным. Из него можно приготовить отличные салаты, как свежие, так и консервированные. Вкусным будет и сок. Не рекомендуется использовать “Малахитовую шкатулку” при засолке или консервировании целых помидорок. Консервацию они не выдержат из-за своей необыкновенно нежной структуры.
Урожайность
Будучи индетерминантным, сорт “Малахитовая шкатулка” созревает чуть позже остальных сортов и больше подходит для выращивания в южных широтах.
Чем ближе к северу, тем меньше вероятность хорошего роста и урожайности. Растут и созревают томаты обычно в течение трех месяцев.
С одного квадратного метра на открытом грунте можно собрать чуть больше 4 килограммов плодов. Если томаты выращиваются в теплице, то урожай составит уже 12-15 кг.
Транспортабельность
Данный сорт помидоров абсолютно нетранспортабелен. Томаты довольно крупные, мягкие, сочные и у них очень тонкая кожица. Именно поэтому садоводы рекомендуют использовать их максимально быстро после сбора.
Основные преимущества
- Плоды имеют довольно приятный вкус и аромат
- Хорошо подходят аллергикам, имеющим реакцию на красные продукты
- Довольно редкий и необычный внешний вид
- Под пленкой могут расти и плодоносить круглый год
- Хорошие урожаи
- Устойчив к холоду
- Устойчив к грибковым заболеваниям.
Основные недостатки
- Довольно капризен в уходе
- Плоды не подлежат транспортировке, будучи очень сочными и тонкокорыми
- Собирать эти томаты нужно до того, как они полностью созреют, потому что после созревания есть их уже невозможно. Они становятся водянистыми и безвкусными
- Иногда бывает трудно определить степень зрелости помидора из-за его цвета, а это ведет к меньшему количеству вкусных и съедобных плодов
- Законсервировать томаты целиком нельзя. Самое лучшее применение – использовать его в салате.
Фото сорта «Малахитовая шкатулка»
Посадка и размножение
При подготовке процесса нужно обращать внимание на:
- Чистоту и стерильность емкостей для рассады. Их нужно обдать кипятком и обработать раствором марганцовки
- Качество земли. Можно купить готовый субстрат, но и его следует прокалить. Если земля готовится самостоятельно, то она должна быть легкой и плодородной.
- Для стимуляторов роста можно использовать Циркон, либо Эпин.
Рассмотрим путь томата от семечка до плодов подробно. Размножается данный вид семенами. Их нужно либо приобретать у проверенных продавцов, либо брать собственные.
Как выбрать хорошие? Разведите в воде немного соли и высыпьте семена в емкость. Хорошие семена опустятся на дно, плохие же всплывут. Отобранные семена промываются водой и опускаются в слабый раствор перманганата калия.
После этого можно высаживать семена в подготовленные емкости с почвой. До первых всходов лотки с рассадой накрываются пленкой. После проклевывания росточков, пленка удаляется. Рассада стоит в теплом и хорошо освещенном месте.
После того, как рассада подрастет и на ней появятся листочки (в среднем, 3-4), можно будет пересадить каждый стебелек в отдельную емкость. Очень важно, чтобы рассада оставалась здоровой до высадки, а потому нужно поливать ее по необходимости, подкармливать удобрениями и выносить ее на свежий воздух в течение 7-10 дней
При высадке желательно располагать не более трех побегов на один квадратный метр.
Уход
Полив
Поливать кусты томата нужно отстоянной водой, если она водопроводная. Если есть талая, дождевая или колодезная вода – лучше использовать ее.
В зависимости от степени роста, следует изменять полив с редкого и обильного на частый и умеренный.
Поливать томаты лучше всего в утреннее время.
Нельзя доводить почву до сильного высыхания, лучше постоянно сохранять ее относительно влажной. При поливе желательно поливать почву вокруг куста, но никак не сам куст, так как это чревато появлением грибковых поражений. Растения на открытом грунте поливаются чаще, чем в теплице.
«Пасынкование» и подвязка
«Пасынкование» обычно проводится на индетерминантных кустах томата.
Это означает, что плодоносит только основной стебель куста, боковые же побеги удаляются. Их можно оставить, но плоды от этого станут гораздо мельче, что неприемлемо для многих садоводов.
Стебель довольно длинный и может сломаться под тяжестью плодов, а потому без подвязывания не обойтись. Шпалеры на открытом грунте и в теплицах отлично подойдут для выращивания этого сорта.
Болезни и вредители
Одним из основных плюсов «Малахитовой шкатулки» является устойчивость к фузариозу и фитофторе. Это грибковые заболевания, ведущие к увяданию и отмиранию кустов.
К остальным заболеваниям, типичным для семейства пасленовых, томаты «Малахитовая шкатулка» менее устойчивы. Болезней, от которых может пропасть результат упорных трудов фермера, немало. Это фитоплазмоз, несколько разновидностей гнили, бактериальный рак, пятнистость, фомоз, и многие другие.
Одним из самых часто встречающихся заболеваний «Малахитовой шкатулки» является мозаика. На ней остановимся подробнее. Это вирусное заболевание, которое берет свое начало с семян. Выглядит мозаика как россыпь бледных пятен как на листьях, так и на стеблях и плодах. Излечить мозаику невозможно. Остается лишь выдернуть больное растение. После удаления, их лучше сжечь, чтобы не заразить другие кусты.
Опытные специалисты советуют:
- Тщательно отбирать семена, либо приобретая их у проверенных продавцов, либо высаживая свои собственные семена, прошедшие проверку в растворе соли, о которой было сказано выше
- Использовать семена, возраст которых равен трем годам
- Перед высадкой их в почву необходимо подержать семечки в слабом растворе марганцовки, но не дольше трех часов.
Еще одно заболевание, которое часто встречается у томатов – это черная ножка. Возникает оно из-за перелива и недостаточного освещения сеянцев. Как выглядит это заболевание? Стебель растения становится тоньше у основания и темнеет. Во избежание подобной проблемы нужно выращивать сеянцы в пластиковой посуде и опудривать почву вокруг них золой. Если болезнь все же настигла рассаду, то остается лишь удалить ее из грунта.
Полезное видео
Узнайте больше о «Малахитовой шкатулке» из видео ниже:
Итог
Подводя итоги, стоит отметить, что «Малахитовая шкатулка» — это отличный вариант для тех, кому хочется попробовать чего-то нового и необычного. Ну где еще можно встретить ягоду с запахом дыни и вкусом киви? Необычные внешние и вкусовые качества с лихвой окупают все материальные и трудовые затраты, вложенные в выращивание этой культуры.
