Когда пойдут грибы в Подмосковье в 2021 году

грибы в Подмосковье

Подмосковье всегда считалось богатым на урожай грибов. Все, кто отправляется сюда, никогда не возвращается с пустыми руками. Сезон 2021 г. не отличается от предыдущих лет. Дары леса ждут грибников до самой осени.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Какие грибы произрастают в Подмосковье

Употребление в пищу некоторых грибов грозит отравлением вплоть до летального исхода. Поэтому, выходя на поиск вкусных лесных даров, необходимо быть уверенным в знании их видов.

На заметку!

Средняя полоса России славится грибным разнообразием. Тут можно встретить множество видов съедобных и несъедобных экземпляров.

В подмосковных лесах в изобилии встречаются следующие виды грибов:

грузди

  • грузди;
  • белые;
  • лисички;
  • горькушки;
  • подосиновики;
  • опята.

Немало здесь и таких грибов, которые не встречаются в других регионах страны:

зонтик

  • некоторые виды груздей;
  • зонтики;
  • сморчок;
  • рядовка;
  • пецица;
  • ежовик.

Самые распространенные из ядовитых и несъедобных:

мухомор

  • мухомор;
  • бледная поганка;
  • пестрый шампиньон;
  • ложные опята.

Несъедобных очень много, и всех их знать невозможно, поэтому существует простое правило грибника – не класть в корзину незнакомый гриб.

Читайте также

Когда пойдут грибы в Ленинградской области в 2021 году
Ценители грибов всегда с нетерпением ждут, когда начнется сезон сбора. И вооружившись корзинами, ножами и средством от комаров, отправляются в заветные урожайные места, которые несомненно порадуют…

 

Куда лучше пойти за грибами в Подмосковье

Когда пойдут грибы в Подмосковье в 2021 году

Белый гриб, снискавший славу короля грибного царства, в Подмосковье встречается в нескольких подвидах: березовый, еловый, боровой и дубовый. Он не любит густых зарослей и предпочитает прогретые солнцем леса. Наиболее распространен в Ступинском, Клинском и Одинцовском районах Московской области. Обильные урожаи характерны для смешанных лесов возле деревень Петелино, Марьино и вдоль речного русла недалеко от Звенигорода.

Читайте также

Когда солить капусту в мае 2021 года по лунному календарю, благоприятные дни
В мае 2021 года предостаточно подходящих дней в лунном календаре на месяц, чтобы выбрать один, когда лучше всего квасить капусту. Конечно, чаще всего это блюдо солят осенью и зимой, но никто не…

 

Маслятами, лисичками и опятами богаты леса Мещерского, Дмитровского и Коломенского района. В первом районе также много груздей, т. к. лесные массивы тут преимущественно сосновые.

Целую корзину подберезовиков, вешенок и подосиновиков можно без труда набрать у деревень Костино и Савино в Егорьевском районе. А в северном направлении от поселков Лесодолгоруково и Устиновка леса богаты белыми грибами и маслятами. Сюда направляются электрички с Рижского вокзала.

Рузский район известен разнообразием произрастающих грибов, тут встречаются почти все их виды. Но больше всего опят. В западном направлении от столицы растут преимущественно лиственные и смешанные леса, поэтому здесь много подберезовиков, лисичек, рыжиков и волнушек.

Если отправиться в район Савеловского вокзала, то можно оказаться в смешанных и хвойных лесных массивах, где произрастают разные виды груздей, скрипицы и маслята. Ориентироваться стоит на Лобню, Морозки, Некрасовскую.

На заметку!

Найти лес, полный грибов, нетрудно в любом направлении от столицы. Достаточно отъехать от города на 2-4 км и попасть в лесную зону.

Когда начнется грибной сезон в 2021 году

Когда пойдут грибы в Подмосковье в 2021 году

Чтобы грибы начали расти, необходимо несколько условий. Прежде всего, это теплая земля. В окрестностях столицы при соответствующей погоде, первые грибы могут показаться на поверхности почвы уже весной. В это время года земля насыщена влагой и достаточно прогрета. В апреле и мае грибникам встречаются сморчки, реже — маслята, в начале июня – подберезовики и белые грибы.

После сезона первых июньских дождей начинается следующий этап роста. Летом периоды появления грибов очень короткие, они могут длиться всего 1 неделю В засушливое лето они могут и вовсе не появиться. Опытные грибники считают, что основной период роста даров леса начинается ближе к сентябрю и продолжается до октября, а в теплую осень – до ноября.

Читайте также

Сколько дней растет картофель от посадки до сбора урожая
При планировании сроков проведения сельхозработ очень важно знать, сколько дней растет картофель с момента посадки до момента сбора урожая. В статье пойдет речь о том, как вырастить урожай…

 

Календарь грибника на 2021 год

В таблице приведены наиболее подходящие сроки для сбора съедобных грибов. Информация актуальна для Подмосковья:

Название грибов Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь
Белый + + + + +
Сморчок + + +
Моховик + + + + +
Вешенка +
Подберезовик + + + + +
Подосиновик + + + + +
Опенок + + + +
Масленок + + + + +
Дождевик + + + + + +
Шампиньон + + + +
Зонтик + + +
Груздь + +
Ежовик + +
Лисичка + + +
Рыжик + + +
Волнушка + + +
Рядовка +
Сыроежка + + + + +

Полезные советы по сбору грибов

Существует несколько правил, которых следует придерживаться всем грибникам:

  1. Сбор осуществляют как можно дальше от городов, промышленных предприятий и автомобильных магистралей. Все дело в том, что мякоть гриба очень легко впитывает все вещества, содержащиеся в воздухе. Вредные примеси не принесут грибнику пользы.
  2. Предпочтение следует отдавать молодым и свежим грибам. Старые и переросшие с большой вероятностью окажутся червивыми. К тому же в них выше концентрация вредных веществ, попавших из воздуха и почвы.
  3. На рост грибов влияют лунные фазы. На растущую луну они растут быстрее, на убывающую — медленнее.
  4. Неопытным необходимо изучить справочник-определитель грибов, произрастающих в данной местности. Если есть возможность, рекомендуется закачать информацию в телефон. Это поможет определить, съедобный или несъедобный экземпляр попался грибнику.
  5. «Не уверен – не бери». Следование этому правилу убережет человека от отравления ядовитыми грибами. При поисках белого гриба следует учитывать, что у него есть ядовитые двойники — сатанинский и желчный. Первый на срезе синеет через 3-5 мин.
  6. При сборе недопустимо портить и уничтожать грибницу, скрытую перегноем. Плодовое тело, растущее на поверхности, аккуратно срезают ножом.
  7. Если есть желание собрать хороший урожай, в лес стоит отправляться в теплые дни после дождя. Оптимальное время суток – с раннего утра до полудня. Грибы, собранные в дождливый день, быстро портятся.
  8. Во время нахождения в лесу недопустимо пробовать любые незнакомые плоды. Если в компании грибников есть дети, необходимо строго следить за ними во избежание отравления.
  9. Собранные грибы складывают в корзину, матерчатую сумку или лукошко. Пластиковых и целлофановых пакетов лучше избегать, т. к. пластик изменяет вкус и запах из-за усиления выделения конденсата из плодов.

На заметку!

Отправляясь за лесными дарами, нужно помнить общие правила, необходимые для любого путешествия на природу. Охотник за лесным урожаем должен оповестить близких о том, куда направляется и в какое время планирует вернуться.

При себе рекомендуется иметь:

снаряжение грибника

  • заряженный смартфон с загруженной картой местности и компасом;
  • пауэрбанк;
  • легкий дождевик;
  • фонарик;
  • спички;
  • запас воды и калорийной пищи;
  • свисток;
  • репеллент;
  • лейкопластырь и перекись водорода;
  • нож.

Все снаряжение легко поместится в маленький рюкзак и не доставит неудобства при лесной прогулке. Поход за грибами для многих стал хобби и излюбленным летним досугом. Приятная лесная прогулка сочетается с пользой для здоровья и рациона. Блюда из грибов калорийны, полезны и питательны.

лес Подмосковья

Подмосковье относят к наиболее богатому грибами из регионов России. Смешанные, лиственные и хвойные леса, окружающие столицу, создают все условия для сбора хорошего урожая. Во всех направлениях от Москвы есть районы, в которых начинать сбор можно в апреле, а заканчивать — в конце октября. Рекомендуется использовать календарь грибника. Знание внешнего вида грибов определенной местности, сезона их плодоношения и места их произрастания поможет не только избежать отравления, но и набрать полные корзины полезных даров леса.

В 2021 г. грибной сезон начался в апреле в силу очень теплой весны. В засушливый период грибы пропали, но после первых теплых дождей появилось много подберезовиков и маслят. Согласно прогнозу погоды на лето и осень, сезон в Подмосковье продлится до конца октября – начала ноября.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя сотка - сайт для дачников и огородников
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector