Как ухаживать за клубникой, чтобы получить богатый урожай, все о выращивании садовой земляники

Клубника – это общепринятое название для всей выращиваемой человеком садовой земляники. Ошибочное это наименование или нет – вопрос для другого обсуждения.

Сейчас же нас интересует отличие садовой культуры от дикорастущей. Клубника, выращиваясь под чутким контролем со стороны человека, отличается от своего дикорастущего сородича вкусом, урожайностью, а также качеством, количеством и размеров плодов.

Факт остается фактом, но если за этим растением никак не ухаживать, то оно, конечно, будет плодоносить, но с каждым годом все больше дичать и разрастаться.

Несколько забегая вперед, отметим, что уход за клубникой несложный, мало чем отличается от многих других популярных садовых культур. А конкретно этой статьей мы постараемся ответить на любые вопросы и осветить разные тонкости по уходу за клубникой, какие только знаем сами.

Посадка клубники

Уход за любым растением начинается с посадки. В случае с клубникой, нужно всего три вещи: подобрать максимально подходящий участок в своем саду или на огороде, постараться соблюсти нужные сроки и правильно расположить грядки.

Читайте также о посадке клубники под спанбонд

Как выбрать посадочный материал

Секретов не так много, так как чаще всего все сорта садовой земляники размножаются усами. Усы – сами по себе являются новыми саженцами. Усы пускают все кусты.

На новых саженцах нужно не меньше 2-3 листов. Естественно, все они должны быть зелеными, без сухих частей (иначе все свидетельствует о недостатке влаги).

ПРИ ПОКУПКЕ САЖЕНЦА важно обратить внимание на его сердцевину. Если она крупная, мощная, раскидистая, то и сам куст будет таким. Очень вероятно, такое растение порадует обильными урожаями ближайшие несколько сезонов, а потом может быть успешно размножено пущенными усами.

Какая нужна почва клубнике?

Плохой почвой для клубники считаются только песчаники. Идеальные: суглинистые, черноземные, дерновые.

Проблемы с выращиванием могут возникать также на фоне излишней закисленности грунта.

Не менее важно проследить за тем, чтобы на участке, где растет клубника, грунтовые воды не залегали слишком близко к поверхности. Ведь избыток влаги для данной культуры опасен с той точки зрения, что сырость портит урожай, провоцирует развитие болезней и вирусов.

Значит, делаем вывод, что клубника лучше растет на возвышенностях или искусственных насыпях (грядках).

Читайте о том, как вырастить клубнику в вертикальной грядке.

Выбираем место для клубники

Клубника хорошо растет на солнце и в тени. Однако большее предпочтение лучше отдавать открытым участкам с достаточным количеством солнца и хорошей циркуляцией воздуха.

Посадка клубники весной

В весеннее время оптимальным вариантом будет посадка тогда, когда воздух стабильно прогревается днем до +10-15С^о. В Средней полосе России, Белоруссии, Украины этот период приходится на середину апреля, начало мая.

За две недели до посадки готовится участок: рыхлится почва, убирается сор, поливается земля. Следующий полив потребуется непосредственно в момент высаживания кустов клубники. В случае с этой культурой многие дачники обеззараживают грунт, добавляя в воду марганцовку. Дополнительно обрабатывают для профилактики от вредителей перед цветением (в конце весны), используя также раствор марганцовки или обычную горячую воду (не выше +60С^о).

НА ЗАМЕТКУ. Сажают кусты вечером, когда солнце уже садится, либо в пасмурную погоду.

Посадка осенью

При наличии сильной рассады, клубнику  допустимо сажать осенью. Например, на юге страны эту культуру даже рекомендуют сажать осенью, так как слишком большая жара не погубит неокрепшие кусты растения. Растение также перед зимой успеет укорениться и легко перезимовать – климат позволяет.

Как и весной, нужно дождаться понижения устойчивой дневной температуры до +15С^о или около того. Лучше всего заниматься посадкой в пасмурный день.

МНЕНИЕ. Есть версия, что осенняя посадка для клубники вредна с точки зрения ухудшения урожайности на следующий сезон, так как растение может не успеть заложить много почек.

Больше информации про посадку клубники.

Как ухаживать за клубникой в разное время?

Да, клубника – это достаточно неприхотливая культура. Тем не менее, в разные времена года за ней следует по-разному ухаживать. Все это поможет заметно повысить урожайность и иммунитет растения.

Уход ранней весной, очистка от мульчи и не только

Ухаживать за клубникой начинают довольно рано, сразу когда сходит снег. На юге это время приходится уже на конец марта или начало апреля. Севернее сроки сдвигаются вплоть до середины мая в регионах севернее Москвы.

В первое время важно сразу же избавить участок от мульчи (в ней с первым теплом активно начинают развиваться грибки и вредители).

Поврежденные листья и стебли (они заметно красные или по-осеннему сухие) лучше отрезать острым предметом.

Далее нужно аккуратно разрыхлить грунт вилами.

ОСТОРОЖНО! Особенность клубники – разрастание корневой системы в стороны, а не вглубь, поэтому рыхлить грунт следует без фанатизма.

Весной обязательно нужно проводить профилактические обработки от вредителей. Использовать можно как народные методы (бор, марганцовка, кипяток), так и химические препараты (Фитоверм, Фитоспирин).

Как защитить от заморозков?

Самый распространенный вариант укрывания клубники – мульчирование грядок. В качестве мульчи чаще выбирают солому, опилки. Реже – листья и ботву после уборки урожая.

Подробнее о мульчировании клубники.

В северных регионах клубнику можно даже накрывать пленкой, не пропускающей влагу, или тканью.

Особенности ухода во время плодоношения

Если клубника начала активно плодоносить, то процесс происходит сам собой. Растение охотно дает плоды и пускает новые побеги-усы.

Единственная особенность ухода при плодоношении клубники – увеличение частоты поливов. На этот период частота и интенсивность внесения влаги увеличивается вдвое, нежели в остальное время. Оптимально поливать участки в соотношении: 20 л на 1 м². Соответственно, в большую часть остального времени будет достаточно пропорции 10 л на каждый м².

Что делать с клубникой после сбора урожая

Как правило, после снятого урожая, нужно готовить клубнику к будущему плодоношению, но сначала – к зимовке.

Для этого сначала участок очищают от сорняков и мусора, обрезают высохшие листья, лишние усики (если нет необходимости загустить плантацию). После этого культуру начинают реже поливать (1 раз в 2 недели).

Подкармливать клубнику перед зимой нужно калийными или фосфорсодержащими смесями – они помогут закалиться растению и его корням. Удобрения вносят за 2-3 недели до прогнозируемых морозов. А примерно за 1-2 дня до первых заморозков, участок укрывают соломой, опилками, тканью, бумагой или полиэтиленом.

Как ухаживать летом

Летний уход за клубникой включает в себя регулярные поливы (до 2-3 раз в неделю), прополку, рыхление почвы.

Важный этап – подкормка. Летом лучше налегать на органические смеси – они помогут завязаться большей части цветов, обогатят минеральный и витаминный состав плодов.

Ближе к середине лета можно заняться размножением клубники. Обычно это делают в июле. Для этого можно использовать усы растения. Их можно аккуратно отрезать от материнского куста и сажать в лунки в новом месте (лучше этим заниматься вечером, когда солнце не высушит молодой побег).

Уход за растением осенью

В это время года сокращают полив (примерно до 1 раза в 2 недели), вносят удобрения (калий или фосфор), в холодном климате – заботятся об укрывании участка мульчей или пленкой.

Как подготовить садовую землянику к зиме

За несколько недель до морозов, важно хорошо полить клубнику – это так называемый влагозарядный полив. С его помощью корни лучше подготавливаются к холодам.

Если есть опасения в том, что зима будет холодной, клубнику обязательно следует укрывать. Подойдет:

• солома;
• сено;
• опилки;
• хвойные ветки;
• пленка;
• рубероид;
• ткань;
• бумага.

И не стоит забывать, что после зимы, а именно схода снега, мульчу следует как можно быстрее собрать, так как в противном случае она окажется идеальным местом для размножения вирусов, грибков и популяций вредителей.

Как удобрять клубнику

Безусловно, залог качественного урожая клубники в самую первую очередь кроется в постоянных подкормках.

Подкормкам клубники посвящен специальный раздел на нашем сайте.

В идеальной ситуации можно выделить пять самых важных периодов для внесения удобрений:

1. Ранней весной, когда только сошел снег на участке. Подойдут органические смеси.
2. Перед цветением. Так как этот процесс отнимает много сил у растений, предпочтение нужно отдавать комплексным минеральным удобрениям (например, мочевине).
3. При массовом цветении, чтобы снизить количество пустоцветов. Лучше всего подойдет органика (коровий навоз).
4. В момент плодоношения, когда ягоды еще не созрели, но уже активно формируются.
5. После сбора урожая. Калийные и фосфорные смеси помогут улучшить качество почек для будущих завязей, а также закалят растения перед холодным сезоном.

Большинство производителей удобрений указывают рекомендованные пропорции для подкормок. В случае с клубникой, их нужно соблюдать в точности, иначе культуру легко можно перекормить и испортить большую часть урожая.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ. Клубника особенно нуждается в подкормках на 2 год жизни и так далее. Но старые кусты (после 3 года жизни и позже) неизменно снижает свою урожайность, как бы ее не подкармливали, из-за чего и рекомендуется раз в 3-4 года серьезно обновлять свою плантацию клубники.

Больше сведений о подкормках для клубники.

Особенности полива

Клубнику можно назвать требовательной к влаге культурой. Особенная потребность в поливах возникает в момент плодоношения, так как в условиях недостатка влаги не получится вырастить качественные, крупные и сочные ягоды.

Именно по этой причине важно соблюдать несколько несложных правил:

• Поливать растения следует только теплой водой, не ниже, чем температура воздуха.
• После поливов обязательно рыхлите землю, иначе застоявшаяся влага приведет к развитию грибковых заболеваний.
• Поливы следует производить утром до обеда или вечером ближе к заходу солнца.
• Лишнюю влагу с листьев лучше убирать, чтобы она не провоцировала развитие ожогов от солнца.

Близкой к оптимальной считается примерная пропорция воды: не более 10 л. на каждый м² участка до цветения и 20 л. на ту же площадь при цветении и плодоношении.

До плодоношения поливать клубнику достаточно с интенсивностью 1 раз в 10-12 дней. Когда же начинают активно созревать плоды, интенсивность поливов должна вырасти до 1-2 раз в неделю. После сбора урожая высокая периодичность уже не нужна. Фактически, осенью клубнику достаточно полить влагозарядным поливом (за 1-2 недели до морозов), чтобы подготовить растение к зимовке.

Размножение клубники

Самым распространенным вариантом размножения клубники можно считать размножение усами. Культура сама охотно пускает усы, тем самым разрастаясь на определенные расстояния (есть только единичные исключения, выраженные гибридными сортами растения, когда кусты не пускают усы).

Усы после укоренения (а иногда и без укоренения) отростка отрезаются от материнского куста, после чего высаживаются в отдельную лунку. Предварительно лунку нужно полить и, желательно, внести в нее органическое или минеральное удобрение.

Некоторые садоводы не отрезают усы, а пускают процесс на самотек. Но нужно быть честным: при таком способе плантация клубники выглядит более неухоженной и загущенной.

Как рассадить кусты?

Клубника – та культура, которая очень сильно разрастается, если за ней совсем не следить. Поэтому это садовое растение тем и отличается от дикой земляники, что за ней внимательно следит человек, контролируя ее рост.

Рассаживание клубники – простой процесс. Можно делать его даже без предварительной подготовки, просто выкапывая наиболее сильные кусты или пересаживая усы на все новые грядки.

Преимущественно пересадкой занимаются в июле.

Однако опытные садоводы обязательно готовятся к рассадке клубники предварительно. Причины объяснимы: правильная техника рассаживания снижает стресс для растения и практически никак не сказывается на будущей урожайности.

• В первую очередь, сразу готовится участок под молодые кустики или отростки клубники. Место должно быть солнечное и хорошо проветриваемое.
• Грунт важно хорошо разрыхлить, убрать из него все корешки и удобрить перегноем.
• Располагать лунки нужно так, чтобы между новыми кустами было не меньше 40 см. Оптимальная глубина ямок – около 15 см.
• Лунки поливаются, после чего в них аккуратно погружаются подготовленные отростки.

Далее можно мульчировать грядки и поливать их с примерной интенсивностью 2-3 раза в неделю.

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ. Конечно, клубника вполне охотно пускает усы и разрастается самостоятельно. Но можно ей помочь. Для этого достаточно выбрать самый сильный, большой куст, а когда он зацветет, оборвать цветоносы. Да, эта клубника точно не даст плоды в этом сезоне, зато где-то в середине лета пустит особенно много усов – вплоть до 30-40 штук. Эти усы и можно использовать для размножения культуры.

Что делать с усами клубники?

Исходя из того, как внимательно уже удалось познакомиться с клубникой (садовой земляникой) как культурой, с ее усами можно поступать по-разному – все зависит от конкретных целей:

1. Обрывать их, чтобы контролировать разрастание своей клубники.
2. Оставлять их, чтобы увеличить плотность растения на грядках.
3. Отрезать укоренившиеся усы для рассаживания в других местах.

Как обрезать клубнику, и зачем нужна обрезка?

Вообще, большая часть традиционных методов выращивания клубники предполагают полную обрезку ее листьев. Зачем? Чтобы растение тратило меньше сил на выращивание зелени, а не ягод, да и сами плоды меньше страдали от излишней сырости под этими самыми листьями.

Однако сегодня существует множество сортов, которые прекрасно плодоносят даже без обрезки лишних усов или листьев.

С другой стороны, частичная обрезка клубнике точно не повредит. Используя острый предмет (ножницы, секатор), желательно избавляться от:

• старых листьев;
• части пущенных усов;
• особо загущенных участков.

Таким образом получится и омолодить культуру, и поднять привлекательность грядок, упростить последующий сбор ягод.

Лучше всегда обрезать растения ранней весной. Некоторые садоводы практикуют и осеннюю обрезку, но многие сходятся во мнении, что эта процедура перед зимой сильно травматична для клубники.

Болезни и вредители

Чаще всего на клубнике можно встретить следующие распространенные заболевания:

• Различные типы увяданий (вертициллезное, фузариозное, фитофторозное) – начинаются, как правило, с гниения корневой системы. Приводят к постепенному отмиранию листвы, потом усов, наконец – всего растения, а затем, если ничего не предпринимать, и целой плантации.
• Серая гниль плодов – заболевание, которое начинается с появления коричневых пятен, а потом белого, пушистого налета с признаками гниения. Проявляется из-за высокой влажности и на сильно загущенных участках.
• Мучнистая роса – серый или белый налет, приводящий к отмиранию листьев, а затем цветов, завязей, плодов.

Клубнику также нередко поражают вредители:

• Малинно-земляничный долгоносик – вредитель, питающийся листьями клубники, но опасный тем, что при размножении самки откладывают яйца в завязи – будущие плоды, при этом подгрызая плодоножку. Узнайте как бороться с малинно-земляничным долгоносиком.

• Прозрачный клещ – популяция этого вредителя может достигать миллиона особей. Они питаются соком растения, чем мешают ему активно расти и плодоносить. Узнайте  как бороться с клещом на клубнике.
• Тля – классический вредитель, добравшийся и до клубники. Тяжелый урон наносит количество этих насекомых, их удивительная прожорливость. Питаются соком листьев, но могут поражать и плоды, цветы, стебли.
• Слизни – самый распространенный вредитель, который любит полакомиться ягодами клубники.

С клубникой действует простое и логичное правило: чем сильнее кусты, тем реже они болеют. Поэтому за этой культурой важно вовремя ухаживать, своевременно ее подкармливать и банально осматривать кусты на предмет появления первых признаков заболеваний или нежелательных насекомых. Быстро принятые меры всегда позволяют легче и быстрее привести состояние клубники в норму.

Больше информации о болезнях, вредителях и способах борьбы с ними представлено в специальном разделе на нашем сайте.

Профилактика заболеваний

Существует несколько способов максимально обезопасить свою клубнику от развития болезней и распространения вредителей. В первую очередь, большую роль играет выбор участка:

• Клубнику желательно сажать не на одном и том же месте, а раз в 3-4 сезона кардинально менять расположение плантации.
• У клубники есть общие с некоторыми культурами вредители. Например, одни и те же болезни и вредители свойственны малине, ежевике, смородине. Соответственно, клубнику нужно сажать подальше от этих садовых культур.

Кроме того, за клубникой нужно внимательно следить. Например, болезням и вредителям проще размножаться и прятаться на загущенных участках, где много сырости. Желательно также отдавать предпочтение сортам со стойким иммунитетом, если климат или почвы не очень располагают выращиванию клубники.

В том числе, следует взять за практику профилактическую обработку участка ранней весной. Можно использовать горячую воду (+60С^о, но строго ±2-3С^о), а также отдать предпочтение химическим препаратам, однако только до наступления цветения.

Различные сорта и виды

Известно более 20 видов земляники (фактически, все выращиваемое в частных домохозяйствах – садовая земляника, а не клубника). Конечно же, существует множество сортов, которые отличаются друг от друга вкусом, размером, формой ягод, общей урожайностью, устойчивостью к морозам и жаре, силой иммунитета и другими важными характеристиками.

О том, какие есть виды клубники, читайте в специальном разделе на нашем сайте.

Посмотрим на самые распространенные разновидности клубники (назовем культуру так, как к этому привыкло большинство людей).

• Королева Елизавета – очень популярный сорт с крупными ягодами, иногда достигающими 50-80 гр. веса. Вид ценится за легкость в уходе, однако для поддержания высококачественной урожайности, требуется ежегодное обновление кустов. Дополнительная информация об этом сорте «Королева Елизавета».

• Альбион – сорт с отличным иммунитетом, но слабой устойчивостью к морозам. Если выращивать «Альбион» в теплом климате – средней полосе и южнее – то можно собирать до 2 кг ягод с 1м² участка. Больше информации об этом сорте клубники «Альбион».

• Гигантелла – эта клубника ценится за особенно крупные плоды, которые достигают даже 100 гр. в весе, а иногда и больше. Особые требования в плане ухода только к поливам. Подробнее о сорте клубники «Гигантелла».

Больше популярных и урожайных сортов клубники.

Вывод

Клубника – одна из самых подходящих культур для выращивания в России. Это растение вполне хорошо себя чувствует на юге и в умеренном поясе, севернее Средней полосы и на большей части Сибири, Дальнего Востока. Ее дикие разновидности (земляника обыкновенная) распространены еще шире и встречаются вплоть до зоны тундры.

Исходя из этого, выращивать клубнику в России просто. Довольно часто за ней можно даже особо не ухаживать, при этом получая гарантированные урожаи. С другой стороны, некоторые тонкости ухода есть и по отношению клубнике. Соблюдать их абсолютно нетрудно, и если, все-таки, задаться целью правильно выращивать эту садовую культуру, можно поднять урожайность и качество ягод на принципиально новый уровень.