Высадка рассады перца в открытый грунт, когда и как провести процедуру

Одна из самых нежных в плане ухода за ней культур на нашем огороде – перец. Выращивать год за годом его непросто. Уж слишком много сказывается если, которые потом влияют на полученную урожайность. Пожалуй, самая главная сложность в том, что перец – теплолюбивое растение. А на большей территории нашей страны погода носит переменчивый характер, и очень часто можно наблюдать заморозки даже в начале лета. Именно тогда, когда его рассаду как раз и нужно высаживать на открытые грядки.

Но надеемся, что подготовленный нами материал поможет вам учесть большинство возможных «если», обойти их стороной и к осени получить настолько хороший урожай, насколько это только возможно в нашем климате (забегая вперед: все возможно).

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Можно сказать так: когда на улице становится стабильно тепло и сухо.

Если быть точнее:

• Ночная температура точно несколько дней подряд не опускается ниже +12^оС;
• Днем воздух прогревается до +18^оС и выше;
• Грунт прогрет как минимум до +8-10^оС.

Именно поэтому перец зачастую после высаживания укрывают до тех пор, пока точно не станет понятно, что возвратные заморозки уже не состоятся. Укрывать неокрепшую рассаду рекомендуется до того момента, пока ночью температуры не перевалят за +15^оС.

Благоприятные дни для высадки в открытый грунт в 2020 году

Конечно же, пересадку рассады обязательно рекомендуется увязывать с актуальным лунным календарем. Так больше шансов, что практически все кустики приживутся и быстрее адаптируются к новым условиям.

Старайтесь попадать с пересадкой на такие даты:

• В апреле (конец месяца иногда бывает актуален для южных регионов): 24,25,26,27,28,29,30 числа.
• На май, а именно последнюю его декаду, приходится большинство случаев пересадки: 1,2,3,4,5,6 – 23,24,25,26,27,28,29,30,31 числа.
• В июне (север, Урал, Сибирь): 1,2,3,4 – 22,23,24,25,26,27,28,29,30 числа.
• В июле (если лето очень позднее и только для ранних сортов): 1,2,3,4 – 21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31 числа.

Неблагоприятные дни

А самыми неудачными днями для всех работ в саду будут такие даты:

• Для апреля: полнолуние 8 апреля, новолуние 23 числа.
• Для мая: полнолуние 7 мая, новолуние 22 мая.
• Для июня: полнолуние 5 числа, новолуние 21 числа.
• Для июля: полнолуние 5 числа и новолуние 20 числа.

Как выбрать время дни высадки рассады в зависимости от региона?

Ваша рассада перца будет готова к пересадке на постоянное место в открытом грунте, когда сформирует не меньше 6 развитых, крепких листиков. Ранние сорта допускается пересаживать даже в том случае, когда у них уже есть хорошие завязи.

В целом, температурный фон, прогрев почвы и погода позволяют проводить спокойную пересадку перца в последних числах мая. Но если весна поздняя, на улице холодно и пока случаются ночные заморозки, лучше не рисковать, а отложить процедуру на первые числа лета. Это актуально даже для средней полосы нашей страны, не говоря про Урал, Сибирь, Московский регион и северо-западные области.

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Перец – молодая овощная культура для России, которая была завезена и окультуривается сравнительно недавно. Народных примет именно для перца нет. Однако уже несколько десятилетий складывается устойчивое правило, что пересаживать эту культуру на огород надо тогда, когда зацветает шиповник. Ведь издавна в народе подмечали, что цветение шиповника – верный знак окончания ночных заморозков до самой осени.

Высадка перца в открытый грунт (пошагово)

Итак, когда сроки подгаданы, рассада развивается довольно хорошо, можно приступать к работам по пересадке маленьких перцев на постоянное место в огороде.

Для перцев (томатов) действует правило, что пересаживать их надо хорошо развитыми. Это: минимум 6-8 сформированных листьев, первые намечающиеся завязи. Все дело в том, что в России почти во всех регионах погода довольно часто бывает неустойчивой. И только крепкие растения смогут пережить некоторые неблагоприятные факторы.

Перед самым началом работ по пересадке обязательно обильно полейте свою рассаду. Если этого не сделать, то в первые дни на открытой местности они легко могут сбросить завязи и листья, дольше потом будут расти и зреть.

СОВЕТ БЫВАЛЫХ. Для перца рекомендуется делать грядки в направлении «с севера на юг». Так получается подарить каждому кустику максимальный световой день. А перец, как мы хорошо знаем, тень не переносит.

1. Для работы по пересаживанию выбирается либо пасмурная погода, либо окончание светового дня, чтобы солнце не навредило неокрепшим кустам.
2. Перец любит «теплый» грунт, поэтому там, где грунтовые воды залегают слишком близко – для него место плохое. Лучше в таком случае сажать растения на «теплые» грядки – то есть с возвышением над уровнем земли.
   На участке нужно сделать неглубокие ямки, заполнить их примерно 300 гр. перегноя, внести еще 1 ст.ложку древесной золы и по возможности – полить слабым раствором марганцовки.
3. Рассада высаживается в подготовленные углубления. Между ними выдерживается от 45 до 60 см расстояния. Рекомендуется сажать перец в шахматном порядке, чтобы каждому кусту доставало света и тепла. Ростки не следует сильно углублять – максимум на 2 см ниже уровня грунта.
   Рассада закапывается слоем земли и немного утрамбовывается у основания ствола, чтобы растения сидели крепко.
4. Сразу в момент пересаживания позаботьтесь о том, чтобы возле каждого куста был собственный колышек высотой от 30 до 50 см. Потом к ним будут подвязываться ваши перцы, чтобы их не повалил ветер, или они не упали под тяжестью своих плодов.
5. После всего сделанного, можно по желанию сверху у основания каждого перца рассыпать по небольшой горсти древесной золы. Шаг совсем не обязательный, однако позволит увеличить содержание калия и фосфора в грунте, чем несколько повысит иммунитет перцев и их устойчивость к невысоким температурам.

Теперь остается на первое время укрыть ваши перцы. Для средней полосы, и, тем более, регионов с суровым климатом, действие обязательное.

Высаженные в теплице перцы, конечно же, можно не накрывать. А вот на открытой местности сооружают что-то вроде минитепличек. Над рассадой устанавливаются дугообразные направляющие, а на них натягивается прозрачная пленка. Все это можно либо купить полностью в сборе, либо подготовить заранее и самостоятельно.

Можно не закрывать рассаду полностью, а ограничиться укрыванием только самого грунта нетканным, плотным материалом. Тогда им сначала устилают всю площадь участка под перец, а потом проделывают отверстия в шахматном порядке и туда сажают рассаду.

Укрывочный материал сохраняют до той поры, когда ночная температура уже стабильно превышает +15^оС. По этой причине, кстати, если днем под пленкой больше +30^оС, то ее на время снимают для проветривания. А на ночь снова закрывают грядки.

Как выбрать место для высадки перца?

Немало сложностей бывает с выбором участка для пересаживания.

Важно учитывать:

1. Любовь культуры к теплу и свету.
2. Расположение там, где меньше всего ветра.

Поэтому на вашем огороде для перцев и томатов выбирайте самое освещенное место. Но очень важно защитить каждый куст от порывов ветра. Ствол у перцев довольно нежный, потому его придется подвязывать по мере роста. Плюс защищать экранами, заборами или высокорослыми другими культурами от свободного обдувания ветрами.

Также не рекомендуется сажать перец на одном месте постоянно. Меняйте его расположение с другими культурами ежегодно.

Какой грунт любит перец?

Нейтральный, слабокислый, с богатым содержанием микро-, макроэлементов.

Подготавливать участок для перца нужно еще под зиму, внося калийные и фосфорные удобрения (примерно 50 гр. на каждый квадратный метр).

Ранней весной – аммиачную селитру или мочевину (40-50 гр. на каждый квадратный метр).

А за 5-7 дней до пересаживания рассады перцев, участок обеззараживается раствором медного купороса (1 ст.ложка на 10 л чистой воды).

Как подготовить рассаду к высадке в грунт?

Обязательный этап подготовки рассады перца – закаливание.

Если не делать процедуру закаливания, то рассада с большим трудом переживет пересадку, долго будет болеть из-за понижения температуры, ведь условия точно будут отличаться от тепличных, домашних.

Чтобы этого избежать, рассаду перца начинают готовить к уличному воздуху. Делать это рекомендуется за 2-3 недели до пересадки. Сначала молодым растеньицам достаточно открытой форточки окна и не более 1 часа «прогулок» в сутки. Но со временем растет и время, и тару переносят на улицу. За день до планируемой пересадки на огород перцы вообще оставляют в таре на воздухе на всю ночь.

На каком расстоянии друг от друга сажать перец?

Лучше всего выдерживать около 50 см между каждым растением (45-60 см).

Чтобы каждый куст получал больше тепла и света, некоторые практикуют высаживание рассады в шахматном порядке и направляют грядки строго по направлению от юга к северу.

Можно ли углубить вытянувшуюся рассаду перца?

В целом, углублять перцы не рекомендуется. Максимум посадить на 2 см глубже основного уровня грунта.

Чем обработать рассаду после высадки в открытый грунт?

Обрабатывать рассаду перца какими-либо химическими препаратами не рекомендуется. Опытные садоводы знают, что если выращивать перцы правильно, то и вредители с болезнями поражают растения нечасто.

Максимум, после высадки добавьте под каждый куст по горсти древесной золы. И грунт подкормите, и некоторых вредителей отпугнете.

Чем подкормить рассаду перца в открытом грунте?

А вот без внесения удобрений не обойтись вообще. Эта культура к составу грунта крайне прихотлива.

Первая подкормка после высаживания в открытый грунт нужна уже тогда, когда культура переболела и начала образовывать новые листья. Тогда внесите комплексную минеральную смесь. Или приготовьте раствор сами:

• Смешайте 2 гр. калия;
• 6 гр. суперфосфата;
• 1 гр. селитры;
• Разбавьте чистой водой (на данные пропорции – 1 литр).

Повторно такую же смесь внесите через 2 недели после первой подкормки.

А после образования завязей и созревания плодов вообще не вносите никаких подкормок и не обрабатывайте растения, иначе можете испортить вкус зреющих овощей.

После чего можно сажать перец

Требовательность любимого многими перца заключается и в том, что ему нужен максимально качественный грунт для хорошего роста. А еще лучше, чтобы он был гармоничен в плане микро- и макроэлементов, слабокислый, близкий к нейтральному состоянию.

Поэтому перец очень хорошо себя чувствует после всех сидератов: гороха, фасоли. Ведь они насыщают почву азотом. Хорошим предшественником перец также будет и после лука, тыкв, кабачков, моркови, свеклы, капусты.

НА ЗАМЕТКУ. А вот сажать перец на участки, где до него в последние 3-4 года выращивались пасленовые или картофель, не рекомендуется. Также перец лучше не выращивать на одном и том же месте год за годом.

Как избежать переохлаждения?

Переохлаждения перцев избегают обязательным укрыванием участка (если это не теплица). Материал не рекомендуется снимать до установления ночью температур от +15^оС.

В случае неожиданных возвратных заморозков уже после снятия укрывочной пленки, пролейте почву горячей водой (до +35-40^оС) и замульчируйте грунт, например, соломой или опилками.

Что такое подсаживание и как его проводить?

Знающие садоводы всегда выращивают рассаду перца на 15-20% больше нужного количества. Причина проста: не вся рассада хорошо приживается. Соответственно, часть чахнущих кустов в процессе убирается, а на их место подсаживаются новые, которые не сразу высаживают в грунт с основной массой, а первое время продолжают выращивать дома.

Хитрости при высадке перца в открытый грунт

Больших хитростей особо и нет. Важно только следовать устоявшимся, проверенным временем советам.

Во-первых, старайтесь готовить участок для перцев чуть ли не за год до пересаживания туда рассады. Выращивайте на этом месте «удобные» для перца предшественники. Удобряйте грунт.

Во-вторых, старайтесь не напирать на химические обработки участка. Лучше отдать предпочтение пусть и мягким, но народным средствам.

В-третьих, дайте вашим перцам много тепла, света, как растение вырастет практически само собой. Это главные требования для культуры. Например, сажайте самую крепкую рассажу в центре. А маленькие кустики по краям. Так развитие всей плантации станет гармоничным и однородным.

Уход за перцем после пересадки

В первые 2-3 недели перцы нужно хорошо поливать. Примерно 1 раз каждые 2-3 дня. Под каждый куст вносится до 1-2 литров воды.

Когда рассада приживется – проведите первую минеральную подкормку. Через 2 недели – вторую.

Обязательно подвязывайте кусты по мере роста.

Частые ошибки

• Если обильно не полить рассаду накануне пересадки, то перцы почти наверняка сбросят на улице большую часть листьев и завязей. Урожай будет беднее.
• Ухаживать за перцем нужно чутко. Соблюдать частоту поливов, обезопасить растения от возможных похолоданий. В противном случае эта нежная культура может сбросить завязи и листву, что в худшую сторону скажется на количестве и качестве будущих овощей.
• Чем меньше удобрений, тем хуже будет урожайность. Так, рассыпанная при пересадке древесная зола не только поможет переносить низкие температуры, но и обогатит микроэлементами грунт.
• Не стоит спешить с пересадкой, обязательно подгадывая ее к концу мая. Если погода еще холодная – ждите летнего тепла.

Ответы на частые вопросы

Если погода резко ухудшилась и даже обещают заморозки. Что делать?

Защищать ваш перец укрывочным материалом – в том числе повторно. Также рекомендуется накануне ухудшения погоды пролить грунт горячей водой (до +35^оС).

Как поливать перцы первое время после пересадки?

Часто. С перерывом всего в 1 день между поливами (если рассада накрыта пленкой, то 1 раз в 3-4 дня). Так корни лучше приживаются.

Какая температура идеальна для перца?

Растение активнее всего развивается при +20-25^оС. Если температура опускается ниже +15^оС, то кусты обязательно нужно накрывать. Если появляются фиолетовые пятна на листьях – культура перемерзла.