Далеко не всякая садовая земляника так хорошо переносит суровый российский климат, как ягода сорта Зенга Зенгана. Культура была выведена под руководством немецкого селекционера Р. фон Зенгбуша из родительской пары Markee и Sieger еще в середине ХХ века и до недавнего времени служила эталоном урожайности для европейских производителей.
Среди садоводов-любителей Зенгана достаточно популярна и сейчас. Эта клубника неприхотлива, устойчива к низким температурам, обладает отличными вкусовыми качествами.
Описание сорта
Работа специалистов, вырастивших сорт Зенга Зенгана, была направлена на создание садовой земляники, которая годилась бы для промышленного разведения в северных странах. Поэтому короткий световой день (12-14 часов) не препятствует интенсивному цветению и вызреванию ягоды. Кроме того, эта клубника неплохо переносит холода и повышенную влажность.
Кусты земляники садовой
Надземная часть – высокая, густооблиственная, компактная. Листья небольшие, блестящие, слегка вогнутые, насыщенного зеленого цвета. Доли листьев округло-ромбические, слаборебристые.
Цветоносы образуются в большом количестве. Они довольно тонкие, по высоте достигают уровня листьев или располагаются чуть ниже. Соцветия небольшие, многоцветковые.
Кусты хорошо приживаются и могут расти настолько плотно, что сорняков на грядках практически не появится. Усов и розеток мало.
Цветы и ягоды
Сорт Зенга Зенгана относят к неремонтантным, среднепозднего срока созревания.
Растение отличается ранним цветением, начинает давать первые ягоды через месяц, а основной урожай получают во второй декаде июня.
Впрочем, эта клубника способна плодоносить длительное время (до начала сентября). К концу сезона ягода заметно мельчает.
Плоды у Зенганы ароматные, глянцевые, темно-красные, с плотной кожицей и сочной однородной мякотью. Форма ягод клиновидная, иногда сердцевидная, величина – от средней (20-30 г) до крупной (80 г). Вкус сладкий, с кислинкой и необычным мускатным оттенком.
Урожайность
Испытания показали, что средний урожай Зенга Зенганы составляет 50-70 ц/га.
Но при тщательном уходе и хорошем поливе отдельный куст клубники дает 1,5-2 кг плодов. То есть можно получить до130 ц /га.
Сейчас существуют и более урожайные гибриды, но такой показатель все равно очень высок. Для территорий с прохладным климатом и большой влажностью это превосходный результат.
Транспортировка и переработка
Изначально сорт Зенга предполагалось использовать для заморозки и консервации, поэтому у клубники твердая мякоть.
Плоды легко отделяются от черешков, подходят для всех видов переработки.
Клубника отлично переносит транспортировку, не размокает и не давится. Держит форму при варке, и даже после оттаивания.
Преимущества
- Красивая, вкусная, ароматная ягода.
- Простота выращивания и обработки.
- Возможность компактной посадки.
- Получение значительного, а иногда и двойного урожая.
- Зимостойкость, способность адаптироваться к сложным условиям
Недостатки
- Требует частого полива, не переносит жару.
- К концу сезона плодоношения ягода ощутимо мельчает.
- Неустойчивость к серой гнили, земляничному клещу.
Фото клубники Зенга Зенгана
Способы посадки и размножения
Для таких сортов как Зенга Зенгана подходят далеко не все способы размножения. Рациональнее всего использовать вегетативные методы.
Усы и розетки
В июне-июле, после плодоношения, на кустах садовой земляники появляются отростки-усики. Соприкасаясь с землей, они укореняются, и в этом месте появляется новый молодой куст-розетка.
Для получения посадочного материала используют отростки самых здоровых и урожайных растений.
Землю рыхлят и поливают, помогая развиться одной-двум первым розеткам. Затем ус обрезают, чтобы он не оттягивал на себя питательные вещества. Молодую поросль не отделяют от материнского растения, пока она не разовьется в достаточной степени.
Впрочем, если нужно получить много рассады, этот способ не подходит. Зенга Зенгана дает слишком мало усов.
Деление куста
Партикуляция — оптимальный способ размножения для культуры. Эту операцию обычно проводят весной или осенью, после плодоношения.
Нужно выбрать здоровое растение, на котором появились «рожки» — свежие побеги с тремя молодыми листочками. Долго ждать не придется, так как Зенгана сразу закладывает несколько таких «рожков». Ростки с белыми молодыми корешками отделяют ножом. Старые темные корни подрезают.
Семена
Для получения посадочного материала крупные и полностью вызревшие ягоды обрезают, подсушивают и растирают в руках. Отделившиеся семена подвергают стратификации, выдерживая на протяжении 14 дней в холодильнике во влажном состоянии при температуре около 5 °C.
Подготовленные к посадке семена высевают по поверхности почвы в горшочках или ящиках, увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой. При прорастании первых сеянцев укрытие снимают. В грунт можно высаживать кустики с 3-5 настоящими листьями.
Уход
Зенга Зенгана во многих отношениях неприхотлива. Например, она способна приживаться на обедненном глинистом или каменистом грунте. Не потребуется частая прополка, особые приготовления к зимовке. Но и эта культура имеет свои капризы.
Полив
Для нормального развития растению требуется много воды.
Почву рыхлят и мульчируют так, чтобы влажность сохранялась постоянно.
В сухую погоду кусты нужно часто поливать.
Регулярный полив необходим также в процессе вызревания ягод, иначе они будут мелкими и сухими.
Пересадка
С одной стороны, рассаде требуется хорошее освещение; с другой – ее следует защитить от ветра и непогоды.
Рекомендуется высаживать Зенгану рядом с постройками, но с солнечной стороны.
Землю предварительно рыхлят. Расстояние между лунками в ряду – 20-30 см; глубина лунки – 12 см. Одного саженца на лунку достаточно.
Удобрение и подкормка
Для хорошей урожайности клубнике сорта Зенга Зенгана в течение всего сезона требуется регулярная подкормка органическими и минеральными удобрениями.
Болезни и вредители
Устойчивая к большинству заболеваний и паразитов, Зенгана часто страдает от серой гнили и земляничного клеща, также не малый вред могут нанести долгоносики.
Обильная листва, плотная посадка, влажность – вот предпосылки к появлению вредителей.
Меры профилактики
- Посадить рядом с клубникой лук и чеснок.
- Обеспечить хороший воздухообмен и освещенность.
- Мульчировать землю сухой хвоей или соломой.
- Регулярно удалять излишки ботвы и обновлять посадки.
Кроме того, можно опрыскивать растения настоем луковой шелухи, горчицы или чеснока.
Полезное видео
Узнайте больше информации из видео ниже:
